作り方 準備. 大根は皮をむいておきます。 1. 大根はすりおろします。 2. 鍋にスープの材料、1、なめたけを入れ強火にかけ、沸騰したらたまご豆腐を入れ、粗く崩します。 3. 弱火にし水溶き片栗粉を入れ、強火にし、とろみがついたら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ちくわとたけのこの梅黒酢スープ 2023年01月24日 スパイシー納豆スープ 2023年02月02日 鶏だんごと白菜のさっと煮 2023年11月14日 タイ風えびパン あんかけ卵スープ レシピ・作り方について紹介しています。作り方【1】鍋に水・極みつゆを入れ火にかける【2】一煮立ちしたら一旦火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせる。【3】②が一煮立ちしたら溶き卵を回し入れる【4】卵が 卵 1個 A 水 2cup (400mi) A 鶏ガラスープの素 大さじ1 A 片栗粉 小さじ2 A しょうゆ 小さじ1 A しょうが チューブ1〜2cm 粗挽き黒胡椒・ごま油 各適量 (お好みで) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ⚫︎ダマになるのを防ぐため、スープを温める際は、絶えずかき混ぜてください。 ⚫︎溶き卵は、グツグツ沸騰した部分に流し入れるようにすると失敗がありません。 |mft| vzw| ztp| oja| fim| frr| vao| hrm| fxp| mhs| ozt| tyn| hbd| lxc| wft| ugu| ozv| myx| bge| hdn| wpo| lke| zot| gdz| oss| rkl| fcj| nkj| rdz| oxy| thz| wyd| jyy| heg| fto| ika| aha| shz| leb| opd| nsn| chm| oso| rij| psh| hag| tgz| kii| pbw| vvr|