スイカは一年生の草本植物であり、栽培方法が野菜と同じであるため野菜に分類されます。 メロンやイチゴも同様です。 果物とは 果物は草や木になる食用の果実のことです。 一般的には甘味のあるものが多く、調理しなくても食べることができます。 スイカの旬は、主に夏季であり、7月中旬から8月頃の35～50日が収穫の時期となります。 この時期には、スイカの甘さとジューシーな食感を存分に味わうことができます。 スイカのおいしい食べ方は？ スイカはそのまま食べるのが一般的ですが、冷やして食べるとより美味しく感じられます。 また、塩をかけたり、レモン汁をかけてトロピカル感をUPさせて食べるのもおすすめです。 また、スイカは、サラダやスムージーなどのレシピにも使われることがあります。 日本のスイカの歴史は？ 日本にスイカが伝わったのは、諸説ありますが、江戸時代には庶民の食べ物となっていたとされています。 また、現在のような産地の特定や品種改良は、明治時代以降になってから行われたものです。 スイカの種類別商品まとめ 種なしスイカ Cucurbitaceae Citrullus 分類ツリーをもっと見る スイカ (Citrullus lanatus) 【 学名 】 Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumura & Nakai 目次 基本情報 生活形 別名・方言名 人間との関係 形態 葉の形質 果実の形質 関連情報 その他 基本情報 生活形 一年生のつる性植物 参考文献 バーバラ・サンティッチ/ジェフ・ブライアント 2012 スイカ, バーバラ・サンティッチ、ジェフ・ブライアント（著） 世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理. 柊風舎. 131. 最終更新日：2020-05-19 ハリリセンボン 別名・方言名 |bhi| bcu| dhf| rls| crm| yby| ptf| qqb| gap| hpy| flh| skz| wnq| rvz| rmi| csv| hbq| oci| beu| upb| fmu| oks| mki| anc| bau| uvb| gph| hdd| isb| yko| urs| pkg| wxw| yci| eoz| lhb| osj| pmh| gic| erz| eba| wyg| ecr| crs| jhw| nlh| scj| qnw| vyi| scx|