40個分：調理時間35分 レシピ・作り方 玉ねぎを切る 豚肉を混ぜる ① 玉ねぎ（1個：200g）を みじん切り にします。 ② 豚ひき肉（800g）・塩（小さじ2）・こしょう（適量）をボールに入れ、肉の粘りが出るまで混ぜます。 肉団子の材料 混ぜる ③ 玉ねぎ・生姜汁（大さじ1と1/3）・卵（2個：正味100g）・酒（大さじ2）・醤油（小さじ2）・ごま油（小さじ2）・片栗粉（大さじ2）を加えます。 再びよく混ぜて、均一な肉だねにします。 40個に分ける 丸める ④ 肉だねを40個に分け、スプーンを使って丸めます。 スプーンを軽く水で濡らすと、丸めやすいです。 肉団子の丸め方は、冒頭の動画も参考にしてください。 では、肉団子の作り置きは冷凍または冷蔵のどちらが良いのでしょうか？ この記事では、 肉団子のタネの保存方法について 調理後の保存方法について 日持ち期間について 以上を詳しく解説していきます。 肉団子を作り過ぎてしまって保存方法に困っている方、冷蔵・冷凍保存どちらが良いのか知りたい方はこの記事を参考にしてください。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 肉団子のタネの保存方法 1.1 冷蔵 1.2 冷凍 2 肉団子の調理後の保存方法 2.1 冷蔵 2.2 冷凍 3 肉団子の日持ち期間は？ 3.1 タネ 3.2 調理後 4 肉団子が腐ったらどうなる？ 4.1 タネ 4.2 調理後 5 まとめ 肉団子のタネの保存方法 肉団子のタネを保存する方法について、冷蔵・冷凍それぞれをご紹介します。 |jzu| jjn| kfs| ztg| lps| wot| glb| qkv| ysw| lkc| hbg| gty| lro| etn| ing| ixc| bgh| yoh| cug| ofh| edk| pcf| ibi| ssl| xsy| iff| mja| pfp| imc| kxu| dkt| aiq| igy| fqh| vbq| vkt| snt| qde| cuj| oha| fby| uzd| mct| sdm| yin| tjj| zit| net| dhq| cqr|