茄子 田楽
茄子田楽 by なつの部屋☆ 茄子、味噌、砂糖、酒、しそ 時間のかからない、1品料理です ナス田楽 by くまばあば ふわとろナス、赤味噌、西京味噌、みりん、砂糖、炒りごま、スダチか柚子、和がらし、サラ ふわとろナスはトロトロ柔らかで美味しいです。 スダチや柚子、ごまの香りの田楽味噌は作 トロッととろける★ナス田楽 by myRe: ナス、ごま油、味噌、酒、みりん、砂糖、はちみつ
米ナスの田楽♪ by shokenママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 旨っ! 米ナスの田楽♪ 大きな米ナスもレンジとフライパンのw使いで簡単に焼けます♪田楽味噌をたっぷりかけて頂きましょ。 2012年8月2日話題入り shokenママ 材料 (2人分) 米ナス 1本 田楽味噌 ☆味噌 大匙3 ☆砂糖 大匙3 ☆みりん 大匙1 ☆酒 大匙1 ☆ほんだし 小匙1/2 サラダ油 大匙2 生姜のすりおろし 1かけ分 大葉 2~3枚 白胡麻 適宜 作り方 1 田楽味噌を作る♪ ☆を全て小鍋に入れて火にかけ絶えずかき混ぜながら 弱火 で5分位 煮詰める 。 2 艶が出てトロッとしてきたら完成です。 ★お味噌が固い場合は水や酒を少し足して下さい。 3
「おにぎり・なす田楽に! にんにく大葉味噌【作り置き】」がよく合います。 簡単にできるレシピはこちらからどうぞ♪ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382474 1 なすは縦半分に切り、格子状に切れ目を入れる。 切れ目は深く入れすぎると盛り付けるとき形が崩れるので、1~2ミリでOKです。 画像左2本のように、皮目を一部ピーラーでむいておくと、火の通りがよく盛り付けも安定します。 さっと水に浸けて、あく抜きをし、水分をしっかりとふき取る。 2
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