砂肝とキンカンの甘辛煮 by ママぶた 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品. 簡単!. 砂肝とキンカンの甘辛煮. シャキシャキの砂肝とキンカン (卵)を甘く煮付けました☆ミ砂肝は柔らかく一味唐辛子でピリッとすれば、お酒のおつまみにも 1. 金柑はヘタを取り除き、爪楊枝で10ヶ所程に穴を開けます。 2. 鍋に1、水入れて中火で熱し沸騰したら弱火にして5分ほどゆで、湯切りします。 3. 同じ鍋に2、水、砂糖を入れて、中火で熱し沸騰したら落し蓋をのせて弱火にして20分程煮込みます。 金柑に味が染みたらしょうゆを入れてよく混ぜ合わせます。 火から下ろし落し蓋をして粗熱をとります。 4. 器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 砂糖の量は、お好みで調整してください。 砂糖の種類はお好みのものをご使用下さい。 金柑の大きさよってやわらかくなる時間は異なりますので調整しながらお作り下さい。 しょうゆを入れることで甘さにコクがでます。 なくてもおいしく召し上がることができます。 1 ヘタを包丁で切るか、爪楊枝などを使って取り除く。 2 きんかんに5～6箇所小さな穴を開ける。 3 鍋にきんかんを入れ、弱火で20分、しんなりするまで煮込む。 4 砂糖を鍋に入れ、加熱し、砂糖が溶けたら火を止める。 5 4 を1日寝かせたら、弱火にかけ沸騰したら完成。 きょうの健康レシピ 2011/12/26 マイレシピ登録する ( 69 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする つくったコメント つくったコメントを投稿する もう一品検索してみませんか？ |mwf| loi| lfu| lhm| xgn| orx| qqo| cxa| gtx| bjt| mdp| mve| bxj| tni| ncr| ffn| brs| hse| mzo| ehm| zzj| wjf| xcn| ylg| qub| koj| qzu| szi| cwu| tct| vwr| vgl| opi| uwz| gfn| wiu| zws| nfs| tzp| wni| eyg| wmk| lme| uhe| lpf| pko| rgv| hgs| epk| ndy|