微粒 二酸化 ケイ素 おにぎり
食品添加物の微粒二酸化ケイ素がカップ麺に添加されていましたが、一体何のために添加しているんですか!?又、安全ですか!?ご存じの方教えて下さい! 料理、食材. 女でおにぎり二個って食べ過ぎですか?二酸化ケイ素は、FAO/WHO合同食品添加物専門委員会の1969年第13回、1973年第17回会議で評価され、一日摂取許容量(ADI)の設定は「特定する必要なし」とされています。 ミクロンサイズに調整された多孔性シリカ SYLOPAGE(サイロページ)は、ミクロンサイズの微粒子で内部に細孔を有しています。 吸着力が強く、吸湿しても細孔内に吸着した水を容易に放出することがありません。 また、SYLOPAGE(サイロページ)は無味・無臭ですので味に影響を与えることはありません。 用途 PURPOSE SYLOPAGE(サイロページ)の使用例 SYLOPAGE(サイロページ)は、食品に直接入れることができるシリカです。 食品粉末に直接添加することで流動性改善、固結防止に寄与します。
マイクロドは粉末食品向けの固結防止剤「微粒二酸化ケイ素」としてご利用頂けます(添加量2%以下)。. 少量添加することで、流動性のある状態を保つことができます。. また、食品香料の担体としてもご利用頂けます。. 無毒性で化学的に不活性なので
二酸化ケイ素や酸性白土、カオリン、ベントナイト、タルク、砂、ケイソウ土などの不溶性鉱物性物質があり、使用後に除去されます。 使用対象食品:砂糖、ビール、ぶどう酒、清酒、しょう油、食酢、清涼飲料水など。
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