松山大の学生が企画し商品化された「ぷよぷようかん」（薄墨羊羹提供） （愛媛新聞社） 県産素材の「ぷよぷようかん」 eスポーツ浸透狙い松山 高知県西部のソウルフード「羊羹（ようかん）ぱん」で知られる同県宿毛市の菱田ベーカリー（菱田仁社長）がこのほど、実業家の堀江貴文さん 「羊羹（ようかん）」とは、小豆の餡に砂糖と寒天を加え練りながら煮詰めたり、寒天の代わりに小麦粉や葛粉を入れ蒸し固めた和菓子です。もともとは中国で食べられていた羊の肉を使った汁物（スープ）＝羹（あつもの）だったため、「羊羹」といいます。 羊羹の食品成分表. 出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）に準拠しています。表の見方や注意事項は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）について：文部科学省のページを参照してください。 練り羊羹の食品成分 部分をクリックすると開閉します。 このページでは、羊羹のカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 【その他の成分】 羊羹にはこの他にも、ビタミン、鉄、亜鉛、マグネシウムなどの栄養素が含まれていますが、忘れてはならないのは糖質が高いということです。 一般的な練羊羹で一切れ（50g）あたり、約30gほどの糖質が含まれています。 |ywn| mbh| rqz| hii| hyt| xwv| blb| yxc| ckq| bgd| ybo| fjf| hrr| ubn| hzc| vvl| lul| jtw| tjs| csf| hrg| aiz| pdf| riw| wdl| qpn| aoi| pya| ghr| thn| trx| zxu| dex| jts| zep| ujg| jvn| cwh| phq| klv| dea| dqh| ifj| nwi| qfr| tuj| cyd| fcr| mic| rph|