お好み焼き ハラル
千房の看板メニューは牛肉、エビ、貝柱、いかを贅沢に使った「千房焼」。初めて千房に行く方は千房焼がおすすめ。千房はお好み焼以外にも、「焼きそば」や「鉄板焼き」などのムスリム人気メニューも多数。
広島のお好み焼きや香川の讃岐うどんといった地元ならではの名物をイスラム教の教義に沿った「ハラル」対応にする取り組みが活発だ。岡山県
飲食店のインバウンド対応として以前ハラール対応について触 […] 2020年に訪日外国人観光客4000万人を目指す日本ですが、多くの外国人観光客を受け入れるということは多様な生活様式、文化の違いを受け入れるという意味でもあります。
マレーシアなどの東南アジアや中近東のムスリム圏など、世界のムスリム市場に進出するためには、お好みソースなどの調味料が「ハラール(イスラム法に則って生産・提供されたものであること)」として認証される必要があった。 お好み焼きをはじめとする栄養バランスのよい健康で豊かな食生活を、国や宗教を問わず広げるために。 世界のあらゆるお客様においしい調味料を食べていただくために。 お好みソースのハラール認証取得を目指した、社員たちの奮闘に迫る! 商品開発部 吉廣 空 2008年入社 環境情報学部環境政策学科出身 入社後本社工場でお好みソースをはじめとするレギュラー商品の製造を3年間担当。 その後、製造の経験を活かしつつ開発課で味の開発を担当。 趣味は筋トレ。
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