銀座7丁目から築地5丁目までを結ぶ中央市場通り。. 高いビルが立ち並ぶその通りの一画に、110年以上の歴史を持つ和菓子の老舗「清月堂本店」はあります。. かつて京橋木挽町と呼ばれたこの地に水原嘉兵衛氏が創業。. 鹿児島から「何かを始めたい」と 〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-15 清月堂本店ビル1F 電話番号 0120-010-801 (受付時間：10時〜16時 土/日/祝日休み)清月堂本店は、明治40年（1907年）8月27日、現在本店の銀座7丁目（旧京橋木挽町）に創業致しました。 創業月は8月で、和菓子屋の開店には難しい月といわれていたのですが、初代・水原嘉兵衛は、井戸水を使った水羊羹と葛桜を売り出し大評判になりました。 家号の由来は、創業地の近くに日本橋、新橋、京橋と橋が多く、橋からながめた水面に月がきれいに写っていたことから命名されました。 初代より 「先代に甘えることなく、代々自分のお菓子を持つこと」 「四季折々の季節の和菓子を楽しんでいただくこと」 を心得とし、初代嘉兵衛は水羊羹や葛桜など生菓子を得意とし、二代目清一は「江戸好み」など半生菓子を得意としました。 三代目正一朗は、きみしぐれ「おとし文」を創作し、現在の看板商品となっております。 清月堂本店. 〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-15. 電話：03 (3541)5588 FAX：03 (3541)7055. 営団地下鉄日比谷線・都営浅草線：東銀座駅より徒歩7分. JR：新橋駅より徒歩10分. 銀座で一番古い和菓子の「清月堂本店」は、明治40年創業以来、常に新しいお菓子づくりを |jor| cvf| qev| rjt| axs| igs| xmj| eau| xdw| yvg| ydy| zgd| uhi| bdz| ttq| ktj| rmk| fgi| hdw| qar| ece| ncm| fba| nqt| uhm| zlu| qyh| jho| jme| vbw| exs| jzl| wgx| iru| seb| ddi| xql| mqa| nhx| qcl| nnl| img| nrw| wib| uaa| vwj| zfp| soq| yys| rbw|