チキン ソテー チーズ
ホットサンドメーカーで作る! チーズチキンソテーのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ホットサンドメーカーで作る! チーズチキンソテー 4.3 ( 19件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 352 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 2.5g 脂質 26.1g たんぱく質 23.1g 糖質 2.4g 塩分 0.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 木村 あずさ 栄養士 ホットサンドメーカーを使って作ることで、カリッと仕上がります。 塩こしょうのシンプルな味付けですが、チーズの旨味がプラスされて食べ応え満点♪ 材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚 (250g) スライスチーズ 1枚 塩こしょう 少々 薄力粉 小さじ2
作り方 とり肉は両面に塩、こしょう各少少をふって約10分おく。 フライパンにバター、油各大さじ1/2を熱し、とり肉を皮目を下に並べ入れ、白く色が変わるまで両面を焼く。 ソースの材料を混ぜて加え、ふたをして約6分、途中上下を返しながら焼く。 ふたを取り、 強火 にしてソースを肉にからめ、皿に盛る。 小鍋に牛乳1/2カップを入れて火にかけ、フツフツしたらピザ用チーズを少しずつ加え、そのつど 泡立て 器で混ぜて溶かし、塩、こしょうで 味をととのえる 。 片栗粉小さじ1を牛乳大さじ1/2で溶いて加え、混ぜて とろみ をつけ、2の肉にかける。 ベビーリーフを添える。 温めた牛乳にチーズを少しずつ加えて混ぜれば、だまにならない。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
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