紅 ま どんな 旬
品種特性 南香と天草の交配品種。 たいへん薄くてやわらかい外皮とじょうのう膜(薄皮)を持ち、果肉もゼリーのようになめらかで果汁たっぷりです。 糖度が高く酸抜けも早いことに加え、大玉で紅の濃い美しい外観から、年末の贈答品として人気が高まっています。 外皮が薄くむきにくいため、カットフルーツとしてお召し上がりください。 来歴 愛媛県立果樹試験場(現:愛媛県農林水産研究所果樹研究センター)で開発され、2005年3月に品種登録されました。 品種名は「愛媛果試第28号」。 「紅まどんな」はJA全農の登録商標です。 愛媛県のオリジナル品種で、一定の品質基準及び外観基準をクリアしたもののみが「紅まどんな」として出荷されています。 産地の概要 松山市、今治市が主な産地です。
旬の時期も非常に短く、贈答品としても人気が高いです。 そんな紅まどんなはどのような食べ方をすると最も美味しさを堪能できるのでしょう。 紅まどんなの食べ方の他に、おすすめの切り方や保存のコツも併せてご紹介します。 おすすめ 知識 食べ方 切り方 美味しい 保存 最終更新日: 2020年6月30日 記事の目次 1. 紅まどんなの美味しい食べ方を覚えよう! 2. 紅まどんなとは 3. 紅まどんなのおすすめの食べ方 4. 紅まどんなの保存方法 5. 紅まどんなの美味しい食べ方&レシピ 6. 紅まどんなの美味しい食べ方を試してみよう! 紅まどんなの美味しい食べ方を覚えよう! Photo bypixel2013 柑橘類といえば一番に思い浮かぶのはミカンだという方も多いでしょう。
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