コーヒー リラックス 効果
皆さん、こんにちわ^^ コーヒー焙煎研究所WATARUのわたるです。 本日は、皆様のコーヒーに対しての様々な質問や疑問をお答えさせて頂きたいと思います。 今回のテーマは【コーヒーの香りで身体に与えるリラックス効果のとっておきの方法】についてご紹介していきますね。
コーヒーにはリラックス効果があるとされていますが、その効果は様々な要因によって引き起こされています。 下記では、コーヒーのリラックス効果の主な種類に焦点を当てて解説します。
コーヒーは適量であれば体に良い効果はあるものの、コーヒーに含まれているカフェインは摂り過ぎると目まいや動悸(どうき)、不安、不眠のほか、吐き気や下痢、嘔吐(おうと)などが起きる可能性があるため注意が必要です。
結果、コーヒーの香りには「集中力を高める効果」と「リラックス効果」があることがわかりました。 集中力を高める効果 被験者がヘッドホンを装着し、「低い音に混じって高い音が聞こえたら、なるべく早くボタンを押す」という実験を行い、集中力に変化があるかを観察しました。
脳波でわかったコーヒーのリラックス効果 匂いの研究の第一人者である杏林大学医学部の古賀教授は、コーヒーの香りが持つリラックス効果に着目。 実験では、 電極を被験者の頭に貼って6種類のコーヒーの匂いを嗅いだ時のα波が測定 されました。 *…α波とは、脳波の一つで、人間がリラックスした時に多く出現する脳内に流れる電気信号。 コーヒーの香りの持つ効果を比較するために、コーヒーの他にレモン油、蒸留水を用いた時の脳波も測定されましたが、 コーヒーの匂いを嗅いだ時に、最も多くのα波が現れる ことがわかりました。 コーヒーの種類によって効果が異なる 興味深いのは、 コーヒーの産地によってα波の現れ方に大きな差があった 点です。
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