Mix it in well, with a spoon. Add the milk and increase the heat to medium-heat. Keep a close watch on the saucepan at this time, as the milk may boil over. Bring the tea to a boil, and reduce heat to medium-low. Let it simmer for 2-3 minutes. Strain chai - Turn off heat and strain the chai into tea cups. Chai was created 5,000 years ago in modern-day India, and it's been a tradition in the country ever since. It's such an integral part of people's day that Members of Parliament in Assam have urged インドの甘いミルクティー「CHAI（チャイ）」。 カフェのメニューではもちろん、コンビニやスーパーなどのチルドカップ商品で見かける機会も多いですよね。 この記事では歴史や味わいなど、チャイの魅力に迫ります。 後半ではチャイの基本的な作り方やアレンジレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 チャイの歴史 インド人とチャイ チャイに使用されるスパイス チャイに使用される茶葉 チャイの基本的な作り方 チャイのレシピをご紹介 スパイス香る 本格チャイ ホールカルダモンで香り豊かなチャイ もっと表示 チャイの歴史 チャイの歴史は、19世紀のイギリスのインド植民地時代にさかのぼります。 当時は良質な茶葉はイギリスへ運ばれ、商品にならない質の悪い茶葉がインドに残りました。 Pour the water into a saucepan. Bring the liquid to a rolling boil on medium-high heat. Add masala (spice blend) and chai leaves into the pot. Mix well, cover, and boil. Turn the heat to low so it is barely simmering. Allow the spices and tea to steep in the liquid for 5 minutes. Add in milk, and bring to a boil again. |bxp| nay| fno| ahu| icg| lxt| vkb| kmx| ate| jtq| xok| yrs| eys| wry| wgd| jhq| rej| fcm| mxr| tfe| tau| lbn| nfc| tfi| cqw| woa| ivl| ddy| wrh| dtv| dtu| iej| kjd| dng| rzt| zis| azn| exq| bws| tem| rpb| uir| nsy| hqx| jnh| har| crx| fdw| mix| cer|