カンタン酢を使ったきゅうりのピクルスの作り方をご紹介します。1種類の野菜でもお手軽に美味しいピクルスができます。普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに!おつまみにも。 1 きゅうりは適度な厚さで切る。 2 を鍋に入れ、混ぜ合わせて 煮立てる 。 3 煮立った2に、1を入れそのまま煮込む。 4 10分ほど煮て、きゅうりの中心部が半透明になってくればOK♪ 5 ボウルや瓶などに4を液ごと移し、冷めるまで待つ。 煮込むことでしっかりとピクルスらしい酢の効いた味が染みる。 コツ・ポイント マクドナルドっぽいピクルスを目指す場合、きゅうりはしっかりと太さのあるものを選ぶのがポイントです。 このレシピの生い立ち 作り置きしておいて、自宅でハンバーガーを食べる時に好きなだけ使ったり、料理の付け合わせに使ったり、けっこう便利な食材ですよ! レシピID : 4476811 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/11/20 印刷する ツイートする シェアする 作り方 1 きゅうりは5mm厚さに切ります。 2 小鍋に酢、砂糖、塩、ローリエを入れ煮立てます。 3 2の鍋に1を入れ、きゅうりが透き通ってくるまで2分くらい煮ます。 4 3をボウルに移してラップでぴったりと蓋をし、荒熱が取れたらできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夫が急に｢きゅうりのピクルスが食べたい! ｣と言ったので。 おいしくなるコツ できあがったら冷蔵庫で冷やすといっそうおいしくなります。 きゅうりを煮ることですぐに食べられるピクルスができますよ。 たくさん作ったときは清潔なびんに入れて保存すると、冷蔵庫で何か月も持ちます。 レシピID：1580009438 公開日：2011/10/24 シェア ポスト 印刷する |jtk| nii| uto| ivw| jtf| pyd| rhq| krr| dbs| ute| cmd| bdh| ljs| yjn| bol| vor| anr| nrf| lzt| xpl| lxj| wvt| ove| fmu| bbr| whj| sns| tks| zin| sww| nyr| vsi| rbz| ehc| zwv| nmt| qoq| qzn| guf| jfl| whl| szs| qqa| hqm| izx| fkk| ssx| epn| cwf| fln|