モロヘイヤ 炒め
1. 彩り華やか♪ モロヘイヤとトマトの卵炒め 2. お弁当おかずにおすすめ。 モロヘイヤと小松菜の炒めもの 3. 5分で完成! モロヘイヤとまいたけのしらす炒め 4. 暑い日の食卓に。 豚肉とモロヘイヤのさっぱり炒め 5. 箸休めにぴtたり♪ モロヘイヤの茎の甘辛炒め 6. 焼肉のたれで簡単に。 モロヘイヤとなすの豚スタミナ炒め 7. 節約食材と合わせて! モロヘイヤともやしの炒めもの 葉も茎も、余さず使って! 1. 彩り華やか♪ モロヘイヤとトマトの卵炒め
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1. モロヘイヤは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. トマトは半分に切ってからヘタを切り落とし、8等分のくし切りにします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れてかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。 4. 同じフライパンにごま油をひき、1を入れてしんなりするまで中火で炒めます。 5. 2を入れて中火でさっと炒めます。 6. 3、 (A)を入れて中火で味がなじむまで炒め、火から下ろします。 7. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント
豚肉とモロヘイヤの炒め物 エジプト原産の夏野菜・モロヘイヤは栄養満点。 たっぷり食べられる、炒め物でどうぞ! マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間10分 エネルギー328kcal 食塩相当量3.0g 材料 (2人分) モロヘイヤ 1袋(100g) 豚こま切れ肉 160g 【A】 醤油 小さじ1 S&Bおろしにんにく 小さじ1/4 S&B ブラックペッパー(パウダー) 少々 片栗粉 小さじ1 ごま油 小さじ1 【B】 李錦記オイスターソース 大さじ1/2 S&Bおろししょうが 小さじ1/4 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 李錦記鶏丸ごとがらスープ(顆粒) 小さじ1
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