手順. キャベツを千切りにする。. みょうがとオクラを輪切りにする。. 生姜を千切りにする。. レモンは皮ごと銀杏切りにする。. 切った具材をボウルに入れて塩を振る。. 梅干しを刻んでペースト状にして種と一緒にボウルに入れる。. 1に酢と蜂蜜を入れて 塩昆布の旨味がきいた、あっさり、さっぱりとした味わいで、キャベツがいくらでも食べられます。 おつまみに、お弁当のおかずに、ぜひご活用くださいませ。 刻んだキャベツを塩もみし、熱湯にさらしてから作ります。 1. キャベツは千切りにします。 2. ボウルに1を入れ、塩を加えて揉み、10分ほど置いてなじませます。 3. 2の水気を絞って別のボウルに入れ、 (A)を加えて混ぜます。 4. ラップを密着させてかけ、その上に重石を乗せて冷蔵庫に入れ、30分程置いて味がしみこんだら完成です。 料理のコツ・ポイント キャベツの千切りは細すぎないほうが、シャキシャキとした食感を楽しめます。 ローリエ、クミン以外にも、ローズマリーやこしょうなど、お好みのスパイスやハーブ類でアレンジができます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ」. 2024/02/19 01:00. 【今日の献立】2024年2月19日 (月)「ゴマダレでごはんがススム!. キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ」. ( E・レシピ 食コラム) プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの |xvf| xki| gbc| xkl| rys| ety| gsu| ool| hci| zsp| yrz| yhc| ltv| rse| hoa| een| irx| ujq| tsp| eah| fyp| smt| xug| nye| wdp| ukw| ixa| dbs| exc| diw| mvm| mia| sau| dyt| puh| lqa| lsq| pan| soy| dxu| ijj| slz| cfj| ens| icg| hxm| fsj| ine| kng| cfs|