ブレア ソール
ブレアソール 2008 13年 55.9% アイラカスクフィニッシュ / ワットウイスキー ^のご案内です。本商品は、シングルモルトウイスキー専門店 シングルモルト通販モルトヤマにてご購入いただけます。
SCOTCH WHISKY 花と動物シリーズ ブレアアソール 12年 スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー シングルモルト愛好家大注目の1798年に設立された、スコットランド最古の蒸留所のひとつ。 ブレンデッド・ウイスキー「ベル」の原酒モルトとしても有名なウイスキーです。 ベルの原酒用はバーボン樽で熟成させるのに対し、シングルモルト用はシェリー樽で寝かせています。 香りはフレッシュで、ショートブレッドのような甘い香りを感じます。 味わいはシェリー樽由来の甘いキャンディのような甘味、そこから段々とスパイシーさが感じられます。 フィニッシュはドライ。 蒸留所内にも流れている小川に生息していたカワウソが描かれています。 商品仕様・スペック
プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー dramlad(ドラムラッド)より、第4弾となる「ブレアソール 2009-2021 11 年 リフィル・シェリー・ホグスヘッド 53.5%」が2021年10月15日にリリース。
ブレア・アソールという蒸留所名になったのは、1825年に政府の認可を受けてからです。 蒸留所名の由来は、アソール公爵の居城であるブレア城に因んでいますが、実際には蒸留所と城とは18キロメートルほども離れています。 南ハイランドの保養地・観光地として有名なピトロッホリー所在することから、ディアジオ社所有の31蒸留所の中でも、最もビジターが多い蒸留所としても有名です。 ビジターは年間9万人を超え、地元経済に大いに貢献しています。 仕込み水は蒸留所内を流れるアルト・ダワー川から引いていますが、大変清らかな川として知られています。 年間の生産量の99%はジョニーウォーカーやベルのブレンド用として使われ、シングルモルトとしてボトリングされるのは1~2%で、オフィシャルボトルはごく少数です。
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