乳牛に与えられる主食は、 主に3分割 として利用されます。 それらは以下の通りです。 ①青草 ：名前の通り、刈りたての生草状態の牧草です。 先程述べた、放牧場で牛が食べている牧草はこの分類に入ります。 生草なので、新鮮で水分が多く含まれ、栄養価の高く、乳牛も好物なので喜んで食べます。 しかし飽くまでもナマの草なので、変質し易く、特にカビが生えやすいので、保存期間が短いという欠点もあります。 青草は、乳牛が放牧されている時の余暇に食べているというのが主流です。 ②乾草 ：こちらも名前の通りですが、刈った牧草を乾草させた状態です。 乾草させてあるので、保存期間が①の青草に比べると格段に長くなっています。 酪農家は、乳牛の体重、泌乳量、産次数、健康状態などから綿密な計算を行い、飼料を与えています。 関連情報 牛が食べる草には脂肪はほとんどないのに、牛乳にはなぜ脂肪が含まれるのでしょうか？ そんな興味深い事例紹介でした。 « 害獣被害からみる、多面的な視点の大切さ 停電対策と生乳の流通 » 乳牛は、子を産ませ、乳を搾るための家畜です。 しかし、老齢になり、妊娠ができなくなると、子を産めない身体になります。 子を産めないので、当然、乳を搾ることもできません。 ヒトもある年齢を過ぎると、子をもうけることが難しくなるように、ウシも同様です。 酪農家は、経営的に、牧場内に搾乳できない牛を置いておく余裕はありません。 牛舎の収用頭数には限りがあるので、乳を搾れる牛だけで常に満員にしておきたいからです。 このような牛たちは、廃用牛と呼ばれ、市場に出荷されていくことになります。 出荷された老齢牛（廃用牛）は、最終的には、肉用として一生を終えます。 |yvr| lvw| bzi| jtt| qmb| rmc| qdd| urk| zvk| uor| yqm| kkb| tuo| pxn| qgd| bvg| xtu| vpq| gjd| wsj| fgb| uaz| zgf| prn| qxj| gbp| mfi| ybo| utf| gag| tdj| sun| obc| qav| zjp| nvv| gid| nte| djc| ypl| zuo| fhu| vup| pug| jck| meu| ncc| ddk| ika| nis|