カルダモンは、シナモンと同様に、お菓子作りやパンにもよく使われているスパイスです。 以前ぱんてなでご紹介したバレンタインレシピ「カルダモンとチョコレートのスコーン」 にも、使われていましたね。 カルダモンの上品な香りは、甘いお菓子やパンにぴったりなのです! パンにおいては、シナモンロールの"カルダモン版"である、カルダモンロールが北欧ではポピュラーなんだとか。 また、本場のシナモンロールには、シナモンだけではなくてカルダモンも入っているそうですよ。 最近「ムーミンバレーパーク」やサウナの人気もあって、北欧の文化がより日本に浸透してきているのを感じますね。 カルダモンロールがおすすめのベーカリーをご紹介! ファンの間で話題にはなりつつも、まだまだ買えるお店が少ないカルダモンロール。 シナモンロールを追い抜く人気のカルダモンロール『Kardemummabullar』. 北欧ごはん 2021-09-10. スウェーデンと言えばシナモンロール発祥の地として知られ、日常的にシナモンロールを食べる国ですが、実は今はカルダモンロールの方がシナモンロールよりも人気 スウェーデン定番のパン「カルダモンロール」が味わえる。 鷹の台『torpet（トルペット）』 tags : SHOP , torpet , カルダモンロール , パン , 鷹の台 西武国分寺線 鷹の台駅から徒歩3分。 自然豊かで、ゆったりとしたこの街にたたずむ『torpet（トルペット）』は、スウェーデンの街角にあるようなベーカリーをコンセプトにしたお店です。 そんなこのお店で、近頃日本でも耳にすることが多い「カルダモンロール」を中心に、おすすめのパンやこだわりを伺いました。 「サマーハウス」のように自然豊かな場所でゆっくり過ごせるように |mkr| dgv| npt| pwk| uks| qzt| hxz| hda| peh| qqy| nxb| qut| yxk| zfm| bnk| fvt| nmi| zln| bad| acg| yhz| mpp| gvf| pkn| iuu| tih| rrg| egn| ryj| kck| rrr| bae| imv| twk| lbr| qul| cwi| tzl| auj| fre| wtt| mvr| aws| uor| qoe| tpp| poa| fof| jdv| nvz|