森 幸四郎 カステラ
文明堂のカステラ職人森幸四郎が完成させたどらやきとカステラを販売しているお店として以前から気になっていて、いつか買いたいと思っていました。 西武百貨店池袋本店地下1階にお店があります。 平日16時半過ぎだったのでお店は空いていました。老舗カステラ屋さん「文明堂」で50年以上カステラを焼き続けた職人さんである森幸四郎さんの名にちなんだブランドどら焼きです。 東京 大丸に行ったときにたまたま買ってみたらすごくハマってしまい、個人的に好きすぎるどら焼きなので紹介します。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 生地が長崎カステラのようなしっとり感とじわっとした甘みがあり、中には粒あんがしっかり入っています。 甘さは若干強めですが、個人的に好きなどら焼きです。 老舗カステラ屋さんのどら焼きでパッケージも高級感があり、箱売りもあるので、お土産としても使い勝手がいいです。 妻の実家にも買っていきましたが、妻のパパ様からも大好評でした。 こんな方にオススメです どら焼き好きの方
お取り寄せレポート☆森幸四郎 (文明堂銀座)の極上かすてら HOME > お取り寄せレポート > カステラ > お取り寄せレポート カステラ 文明堂銀座が誇る森幸四郎の極上かすてら 2019-09-14 2019-11-17 食の人間国宝とも言われる農林水産大臣賞 (フードマイスター) を受賞した森幸四郎さんのブランド (文明堂銀座)になります 販売店も限られており、売れきれも多い人気商品 製法が困難で幻の味となった五三カステラを復元したそうです 職人として技術の集大成とも言える逸品として知らてれます せっかくなので実家の両親にも食べさせてあげたい! そう思って帰省時期に合わせてお取り寄せしてみました 撮影小道具を持参し忘れ、田舎チックな写真となりました (笑) ラッピングについて
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