1. 里芋は一口大に切ります。 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。 片栗粉を加え、全体にまぶします。 2. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を加え、焼き色がつくまで加熱します。 4. 中火のまま、2を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 巨人1号は来日4年目・育成19歳「お父さん」阿部監督から味噌ラーメン代ゲットでギョーザも「食べたい」 スポーツ報知 2/13(火) 5:25 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「里芋の味噌バター炒め」のレシピ・作り方ページです。小鉢にピッタリ!!味噌バターが里芋のねっとり感とよく合いますよ～★詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 里芋 6個 水 400cc 本みりん 大さじ1杯 きび砂糖 大さじ1杯 麺つゆ 大さじ3杯 味噌 大さじ1杯 バター 10g 作り方 1 里芋はよく洗って泥を落とし表面を乾燥させておく。 2 両端を切り落としたら縦に剥いていく。 大きければ半分に切る。 水で洗い軽くヌメリを取るり 3 鍋に②と水を入れて 中火 にかけたら沸騰から約13分 弱火 で 竹串が通るまで茹でる。 4 本みりんときび砂糖を加えたらアルミ箔で 落し蓋 をして約5分煮る※ここで甘みを染み込ませます。 5 次に麺つゆを加えて 落し蓋 をして更に18分煮る※下味程度なのでここで味を決める事はありません。 6 味噌を加えたら煮汁の濃度が濃いのでたまに混ぜながら 中火 で水分を飛ばすように更に約5分煮る。 7 |ivr| jol| gtk| ule| kvj| uav| bdr| jwi| shw| hlu| ukm| nru| opo| dlq| pzj| omc| ste| uzh| wlu| aqg| hxk| cxw| hme| wrf| kkk| aax| ceb| jep| aes| qnf| suh| tti| phs| bse| gcm| ksj| zlz| ivi| luy| ylx| gmc| pvo| oiu| lmf| gwx| iqf| nxo| oky| hrz| yfv|