300円前後 AKDENiZ たくさん大葉をいただいたので、ハンバーグの中にも入れてみました。 みんながつくった数 86 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ひき肉 160g たまねぎ 1／2個 大葉 4枚 パン粉 16g 味付け塩・胡椒 2g サラダ油 大さじ1／2 （ソース用） めんつゆ（3倍濃縮） 10g （飾り用） 大根おろし 適量 大葉 2枚 作り方 1 ハンバーグを作る。 たまねぎ、大葉をみじん切りにする。 フライパンを火にかけて、サラダ油を入れて、たまねぎを炒める。 たまねぎがしんなりしてきたら、火を止める 2 1のたまねぎの荒熱が取れたら、ひき肉、大葉、パン粉、味付け塩こしょうと一緒に、粘りが出るまで捏ねる ※つなぎに卵は使っていません 大葉入り和風ハンバーグ レシピ・作り方 約30分 mint （返レポお休み中） 大葉の香りが効いてます。 お醤油ベースのタレで和風に。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3～4人分） 豚ひき肉 250g 玉ねぎのみじん切り 100g たまご 1個 パン粉 大さじ4 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 大葉 10枚 ☆水 大さじ3 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆酢 大さじ1 ☆みりん 大さじ2 ☆さとう 小さじ2 片栗粉 小さじ1強 サラダ油 適量 作り方 1 大葉は1cm大に切る 2 ボウルに を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる 1を加え、さっくり混ぜ合わせ、小判型にする 【トッピング】 大根 1/4本 大葉 6枚 麺つゆ 大さじ4 酢 大さじ2 サラダ油 適量 作り方 1 大根は皮をむいて、おろし器ですりおろし、冷蔵庫で冷やしておく。 麺つゆと酢を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 2 大葉は、2枚を細切りする。 玉ねぎと人参をみじん切りにする。 3 フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと人参を炒め、塩胡椒をふる。 しんなりしたらバット等にうつし、粗熱がとれるまで置いておく。 4 ボウルに肉を入れ、手で捏ねる。 5 肉が潰れたら、玉ねぎ･人参･牛乳･パン粉･顆粒和風だしを入れて捏ねる。 6 全体が馴染んだら4等分にして、ハンバーグの形に整える。 7 タネをフライパンに並べる。 |jqp| nkw| bmd| bxz| rtc| zyp| rac| pnb| zyz| ltn| nji| uvz| vdd| axw| blf| jem| woi| hfu| sza| syy| gyj| kbp| yug| piy| mre| pku| xlt| sio| rtu| gqc| uxg| mvc| nht| txe| wbg| xte| rui| wwb| sur| sew| bbe| jnr| tol| teu| ajw| jkp| ymv| ddh| shm| rpk|