豆腐 の 賞味 期限切れ
豆腐は賞味期限が短く、冷蔵庫の中でうっかり賞味期限になってしまうことも。賞味期限の切れてしまった豆腐は、いつまでなら食べることができるのでしょうか?そこで今回は、賞味期限が切れた豆腐がいつまで食べられるかをまとめました!1週間切れていても食べられる!?では早速紹介
1. 豆腐の消費期限と賞味期限 豆腐には消費期限か賞味期限が記載されている。 まずは両者の違いを確認しておこう。 消費期限は安全に食べられる期間 消費期限とは、正しく保存した未開封の食品が腐敗や変敗することなく、食品衛生上の問題が生じない期限を示すものである。 つまり、安全に食べられる期限を意味する。 品質が劣化しやすい食品(弁当、総菜、生菓子、食肉など)に記載されることが多い。 消費期限が過ぎた食品は安全性が保証されていないため、食べないよう注意喚起されている。 (※1) 賞味期限は品質が十分に保持される期間 賞味期限とは、正しく保存した未開封の食品の品質が十分に保たれる期限を示すものである。
最終更新日 2023.3.29 豆腐の賞味期限はどれくらい? 正しい保存方法についても解説! シェア LINEで送る メインから副菜、汁物まで、幅広い用途で活躍する「豆腐」。 実は、豆腐の種類によって、消費期限や賞味期限がガラッと異なるんです! そこで今回は、意外と知らない豆腐の賞味期限のほか、特徴や正しい保存方法について詳しく解説します。 記事後半ではおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 豆腐とは 絹ごし豆腐 木綿豆腐 充填豆腐 賞味期限と消費期限の違いとは 賞味期限 消費期限 豆腐の保存方法 もっと表示 豆腐とは 「豆腐」とは、原料である大豆から絞り出した「豆乳」に「にがり」と呼ばれる凝固剤を加えて冷やし固めた加工食品のこと。
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