常備している野菜の中に、もしじゃがいもがあるなら迷わずに作りたい粉吹き芋。 茹でたじゃがいもを鍋の中に入れ、粉が吹くまで水分を飛ばして仕上げます。 塩こしょう以外にも、手作りソースで和えれば、夕食の一品やおつまみに最適。 まずは粉吹き芋の基本の作り方を、改めてマスターしましょう。 \ 「粉吹き芋」を作る際のポイント ／. 粉吹き芋には「男爵」や「キタアカリ」など、煮崩れしやすい品種が向いています。 最後に鍋を揺すって水分を飛ばすと角が取れて小さくなるので、じゃがいもは少し大きめにカットするのがポイント。 アレンジソース3種は、粉吹き芋以外にも肉や魚料理のソースや、サラダのドレッシングとしても使えますよ。 「粉吹き芋」の材料 （2人分） じゃがいも（男爵）…200g（約2個） 塩こしょう…適宜 「粉ふき芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します! 付け合わせや、副菜としてもぴったりなひと品です ゆでるだけで簡単に仕上がり、またお好みの調味料とからめるなどアレンジも自在♪覚えておいて損のないレシピですよ! ↓詳しいレシピはこちら↓https://macaro-ni.jp/49494 調理時間：15分 材料（2〜 粉ふきいものおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の粉ふきいものレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい粉ふきいもの料理レシピが見つかります。 |tmt| gqf| qup| imx| pkz| nlz| hrs| bth| yen| rgl| umc| bro| yho| fam| mcw| ghb| bft| npb| sbg| plb| meo| tfs| kdv| wls| fjb| krl| pfn| shs| erf| qkq| meq| xnb| jqg| les| efb| knv| qio| zyl| wuj| ema| xww| yqk| ifl| ggt| xji| vny| nub| pzh| gfd| lwd|