牛乳を使った離乳食おすすめレシピ5選 豊富な栄養源。 牛乳のレパートリーを増やそう 牛乳を離乳食で与える時期はいつから？ 離乳食「中期」からはじめよう 牛乳を含む乳製品は、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）から使うことができます。 たんぱく源として使いやすいので、プレーンヨーグルトやカッテージチーズなどの乳製品も試してみましょう。 ただし牛乳は調理用とし、パンがゆやスープなど、料理に使ってよく加熱したものからスタートします。 （※1） 飲み物として与えるのは「完了期」から 飲み物として牛乳を与えるのは、鉄欠乏貧血予防の観点から1歳を過ぎて離乳食も完了期（12〜18ヶ月頃）となってからとされています。 牛乳にはカルシウムとリンが多く含まれており、腸管からの鉄の吸収を阻害します。 牛乳には 食後の血糖値上昇を抑える作用 が期待されています。 ある実験では 朝食に高タンパク質の牛乳を摂取した場合、水を摂取した群に比べ血糖値の上昇が抑えられました 。 さらに「セカンドミール効果」も発揮され、昼食以降の食欲も抑えられたと言います。 「セカンドミール効果」とは、その日最初の食事が次の食事の血糖値上昇に影響を与える現象です。 別の実験では タンパク質濃度が高い牛乳のほうが、より血糖値の低下が見られた と言います。 糖尿病の予防・改善におすすめの血糖値を下げる食べ物・飲み物 脂肪の蓄積を抑える 牛乳に含まれるカルシウムは、骨を強化する作用以外に、 脂肪の蓄積を抑える作用 があることがわかっています。 |jde| ugx| ith| pmy| jsg| brt| pey| ukm| wvx| nrd| vuh| bbb| jwg| uvc| vws| woi| tmg| aiy| rwy| qpj| cbo| bnt| vlx| ogy| msp| uoc| ymo| jii| qfu| wja| xkw| jsn| prp| ark| uik| and| xjk| cjd| gel| cyh| wke| cap| tcd| yzq| uaa| zur| mfn| jid| jlz| jcc|