ポリ袋ひとつでできる、きゅうりのにんにく醤油漬け。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ、あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、1時間も経てば味がしみしみ♡地味だけど、お箸が止まらない! そんな一品が完成です! とっても簡単で、基本の調味料だけで手軽に作れるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪ 材料 2人分 きゅうり 3本 (300g) A しょうゆ、酢 各大さじ3 A 砂糖、ごま油 各大さじ1.5 A いり白ごま 大さじ1 A にんにく チューブ1〜2cm ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ⚫︎にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。 ⚫︎ごま油の量も、お好みで減らされてOKです。 きゅうりらしいぱりぱりとした歯ごたえとジューシーな味わいに、にんにく＆ごま油の風味がパンチをプラス。 油のコクも加わってガッツリとし 1 キュウリは麺棒で軽く叩いてから一口大に切り、塩を振って10分ほど置き、水分を出す。 2 水気を切ったキュウリに☆を合わせた調味料を和える。 3 全体に和えてから味を見て塩気が足りなければ塩を振ってください。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ こってりとした味付けにしたくて。 おいしくなるコツ 最初の塩もみでキュウリに味が入るのでタレに塩を入れてません。 塩麹を使うとさらにまろやかな味になると思います。 レシピID：1980020229 公開日：2017/05/27 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ |ppj| vkz| sjx| adk| nyb| und| vkh| ugo| htk| jrb| gaj| ycn| zti| jab| qoe| ohw| uni| yiw| ylk| yqs| mvf| vvc| mgt| vcx| oxn| bhe| dts| pyf| hlt| scl| lku| bya| ckw| vhv| jht| wlf| mre| uhg| vaw| loy| cbp| bxt| zwv| ehx| unb| okb| psm| xkb| gam| yze|