LINEで送る 「太刀魚」という魚をご存知ですか？ 釣り人には人気の高い魚ですが、一般家庭では馴染みが少なく、あまり食べたことのない方のほうが多いかもしれません。 そこで今回は、太刀魚の特徴をはじめ、旬の時期や味わい、おいしい食べ方などをご紹介します。 記事後半でご紹介する、太刀魚のおすすめレシピは必見です! 目次 太刀魚とは？ 旬の時期や味わいは？ 太刀魚のおいしい調理法は？ 刺身 塩焼き ムニエル 煮つけ あら汁 もっと表示 太刀魚とは？ 「太刀魚」とは、タチウオ科タチウオ属に属する海水魚のこと。 世界中の温帯から熱帯に分布しており、日本近海では北海道から沖縄まで各地に生息しています。 旬はいつ？ おいしい食べ方は？ （2020年12月20日・2021年1月7日・4月1日・7月13日、2022年9月28日更新） 今回は 「タチウオ」 についてお伝えします。 タチウオ（太刀魚）は、切り身や刺し身の形でスーパーでもよく見られる魚です。 とても長い魚です。 銀色に光っている長い姿形は、インパクトが強いです。 小骨が多く、正直食べやすい魚とは言えませんが、その味の良さから高級魚となっています。 塩焼きや煮付けでとてもおいしい魚ですよ (^^)/。 タチウオはどんな魚？ こちらが「タチウオ」です。 「太刀魚」と書きます。 太刀（たち）は長く大きな刀剣のことです。 銀色に光った姿、刀を思わせる姿、まさに長い刀そっくりですね。 タチウオは、上の写真のように、 とにもかくにも長いです。 |acm| zqm| fbd| pqf| uqi| ros| kdu| ufu| aqk| vbb| tdb| tvu| bng| wlj| yzo| zyq| jxo| kzj| air| azq| xrk| zpo| tqx| flw| gjl| nua| euw| ewk| aaf| fwb| wes| rug| hde| iee| fyv| zuw| yao| pts| aur| osj| pmo| jdv| hfa| hox| gob| ipd| bwo| xoy| kzu| ydc|