アメリカン プレス おすすめ
WHY AMERICAN PRESS? アメリカンプレスで淹れると何が違うのか? より早く、よりおいしく 圧力による強い抽出力と超微細な目のスチール製フィルターで、おいしいコーヒーを短時間で抽出します。 蒸らしたりドリップしたりするのを待たなくてよいので、忙しい朝や時間が少ない日常生活でも、本格的な味わいのコーヒーが楽しめます。 しかもお好みにより豆の種類や挽き方に合わせて抽出できます。 フレンチプレスによくあるザラッとした舌触りがなく、また淹れ方も簡単なのでいつも安定した味に仕上げられ、最後の一口までスムースで優しくしっかりとした味わいのコーヒーが楽しめます。 ゆっくりと手で淹れるこだわりのコーヒーの味をシンプルに可能にしました
アメリカンプレスとフレンチプレスは両者とも抽出にテクニックは不要ですが、出来上がる時間に差があります。 味の好みによって多少抽出時間は変わりますが、 比較的アメリカンプレスの方が短時間で抽出ができます。
おしゃれ度No.1の「アメリカンプレス」。 前述の2つとの違いは、挽き豆がお湯の中で踊らないこと。 プランジャーと一体になったケースに、挽き豆を閉じ込めた状態で浸漬抽出するという、特殊な構造です。
本記事ではアメリカンプレスの使い方やお手入れ方法について解説しています。アメリカンプレスは機能性、デザイン性に優れたプレス式のコーヒー抽出器具ですので、ぜひ使い方を覚えて美味しいコーヒーを淹れてみてください!
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