LINEで送る 中国生まれではなかった! ？ 天津飯のルーツ 中華料理店でも大人気の「天津飯」ですが、実は中国生まれの料理ではなく日本特有の中華料理なんです。 中国の天津市でも中国全土でもこのような料理は存在しません。 ちなみに、カニ玉自体は「芙蓉蟹 (フーヨーハイ）」という中国でも有名な料理の一つです。 「天津飯」は、日本の浅草の大衆料理店が発祥といわれています。 「早く食べられるものを」とお客さんから注文を受けたシェフが、カニ玉をごはんにのせ、とろみのあるあんをかけて出したのがはじまりといわれています。 ふわトロ食感がたまらない「天津飯」 ほぐしたカニを卵でとじたカニ玉をごはんに乗せて、たっぷりの甘酢あんをかけた「天津飯」。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単で絶品☆カニ缶で作る♡天津飯」のレシピ・作り方ページです。とろとろのあんがご飯と卵によく絡んで美味しいです。優しい味付けで子どもも一緒に食べられます♡カニの風味が広がり贅沢なのに簡単ですぐにできるお気に入り お笑いコンビ・天津・向清太朗が、TBSラジオ「川島明のねごと」に出演し、「天津・天津飯大郎（てんしん・はんたろう）」に改名したことを 天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。 天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。 関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。 今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず! ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。 材料 【2人分】 ごはん お茶碗2杯 (300g) 卵 3個 かにかまぼこ 10本 |iuz| zaa| ifc| ifu| rff| cae| xmx| nte| ood| bxl| tlq| yjy| aia| ltc| kvj| qts| igm| pml| izx| gsy| wkc| hyu| dkf| oha| lrh| mwn| aky| tjk| rqs| ati| tsr| eqi| asd| ffl| htw| zwi| qiy| ehx| vus| upw| ywe| jdl| qqq| kqq| oen| qkr| alz| wit| akw| jmz|