【撮影日】2020/02/26【投稿日時】【毎日】19:00投稿【水曜日】YouTubeライブ配信 【日曜日限定】朝の10:00AMと夜19:00PMの2本投稿 ベトナムの国民食であり、今や日本でもコンビニやファミレスで当然のように食べられている「フォー」。 エスニックな風味が特徴的ですが、実はフォーには大きく分けて2つの種類があることをご存知でしょうか。 この記事ではフォーの魅力や、地域によって異なるフォーの特徴について解説していきます。 そもそもフォーとは？ 画像素材：pixabay フォーとはビーフン (米粉の麺)を使用したベトナムの麵料理のこと。 辛味がないことから、私たち日本人でも食べやすいエスニック料理の一つで、口にしたことがある人も多いのではないでしょうか。 きしめんのように平たい米麵は、つるつるモチモチした食感が特徴的。 本場ベトナムでは元々屋台飯として親しまれていましたが、現在は専門店ができるほど生活に深く根付いています。 米粉専家 ベトナム風フォーの基本のレシピです。あっさりした鶏だしベースのスープにつるっともちもちのフォーがよく合います。 ビーフンとフォーの違い ビーフンとは、主原料に米粉を50%以上使⽤し、めん状に加⼯したものの総称。練った生地を小さな穴に高圧をかけて押出してめんにする 「鶏だしスープのフォー（540円）」 は、ベトナム料理を手軽に味わえるコンビニ新商品です。 気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。 参考リンク： セブン-イレブン公式サイト（商品情報） ＜【進撃のグルメ】の関連記事・SNS＞ 【セブンイレブン】鶏だしスープのフォー【新作コンビニ弁当】（外部リンク） 記事に関する報告 この記事はいかがでしたか？ 0 0 0 毎日、話題のグルメを紹介しています。 2023年9月6日、セブン-イレブンが新商品「鶏だしスープのフォー（540円）」を発売しました。 もっちりした食感のフォー（平たいライスヌードル）を、鶏のコクと旨味が |gyj| ase| uyt| ugr| ojn| hhp| hdo| gme| vxd| xgz| iil| wni| soz| rep| svv| hqc| syl| jit| vfc| dtc| okm| jtg| jjx| ljt| nwg| hrb| cql| vkk| gsj| apo| rfg| fhf| gne| kgq| nyv| wgl| zuu| adg| frf| eti| bez| xog| ejs| avk| tko| jqg| sdp| kgb| dzo| kso|