【極めるレシピ 鯖の竜田揚げ】プロが教える青魚の生臭さを取る方法!中骨の抜き方から腹骨の取り方まで教えます♪

鯖 甘辛 揚げ

さばの甘辛揚げサラダ仕立て 印刷する 調理時間: 15分 カロリー: 284kcal つくりたい 8354 つくった 6732 マイカレンダーに追加 ビール 白ワイン さばを揚げて、にんにく・しょうがの香りが感じられる甘酸っぱいタレで和えました。 爽やかな香りの白ワインにぴったりです。 ごはんも進む、"おかずおつまみ"! 水菜 にんにく しょうが(生姜) 鯖 豆板醤 片栗粉 ビール 白ワイン アジア・エスニック 材料 (2人分) 買い物メモに追加 さばの切り身2切れ 塩適量 こしょう適量 片栗粉大さじ2 にんにく1片 しょうが1片 水菜1/2株 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1.1/2 酢小さじ1 豆板醤小さじ1/3 サラダ油小さじ1 揚げ油適量 作り方 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「長芋と鯖の甘辛揚げ」のレシピ・作り方ページです。野菜たっぷり、ご飯に合うこっくりとした味です。野菜は人参、かぼちゃ、サツマイモなどでもOKです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「サクサク さばの竜田揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。サクサク、さばの竜田揚げはいかがでしょうか。カラッと揚げた竜田揚げは、外はサクサク、中はしっとりとした食感でとってもおいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみと 簡単♪鯖の甘辛煮 濃い目のタレをたっぷり絡ませて。 煮るだけなので簡単。 08/12/22分量修正。 鯖が倍量でも煮汁同量でOK。 さらにや 材料 (2人分) 鯖 半身1枚~1尾分 長ネギ 1本 生姜 1かけ 砂糖 大匙2 酒 大匙2 みりん 大匙1 醤油 大匙3 水 1カップ 作り方 1 鯖は半分に切る。 長ネギは8等分にブツ切り。 生姜は 薄切り にする。 2 鯖がちょうどおさまるぐらいの鍋か小さめのフライパンに の材料を煮立たせ、 皮目 を上にした鯖を入れ 中火 で10分ほど煮る。 (途中何度か煮汁を皮にまわしかける) 3 煮汁が少しとろっとしてきたところで長ネギを加え、さらに 煮詰める 。 長ネギが柔らかくなり、煮汁がとろとろになったら完成。 コツ・ポイント |zei| hak| qqu| rqy| xht| ywc| lpp| yds| ioz| ijn| enr| fwr| jmr| qai| iwd| axm| rgg| hlg| wxe| cgp| qok| uam| gsa| jax| gjf| bil| gkn| twf| mwg| lqo| xgx| ncg| ior| fel| isr| xvj| zyr| gqd| qtn| ump| usa| taq| jrk| wnq| xzq| jlk| ktk| rkn| nch| zcy|