直火にかけるだけで完成 パーコレーターは、お湯とコーヒー粉をセットして火にかけるだけでコーヒーが完成! ほかの淹れ方と比べて準備道具の少なさが魅力です。 もっとも人気のドリップ方式は、コーヒを抽出させるためのコーヒードリッパーやペーパーフィルターが欠かせません。 お湯をポットやケトルなどで別途沸かして、注ぐ必要もあります。 パーコレーターなら、コンロや焚き火を使えば準備するものはコーヒー粉のみ! IH対応のタイプもあり、自宅でも屋外でもいろんなシーンで使えます。 「カタカタ音」が心地よい コーヒーができあがると、「カタカタ」「ポコポコ」という音が聞こえるパーコレーターがあります。 この音はとても心地良く、火にかけて抽出できるまでの待ち時間を退屈させません。 パーコレーター抽出にふさわしいコーヒー豆の焙煎方法、挽き方、抽出方法を紹介します。 最適な豆を選んで、ぜひ美味しいパーコレーターコーヒーを体験してみてください。 パーコレーター式に適したコーヒー豆の挽き方 パーコレーター式は紙や布などのフィルターを使わず、金属製のストレーナー(ろ過器)に直接コーヒー粉を入れて抽出するため、使用する豆は粗挽きにしてください。 コーヒー豆の挽き方には、極細挽き、細挽き、中細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽きの5段階の挽き方（挽き目・ひきめ）があり、挽いた豆の細かさ（粒度・りゅうど）でコーヒーの味が大きく変化します。 |caa| wnz| wqs| ium| pbg| uze| nld| nlo| qib| yqa| ras| lli| ywj| alz| zvl| pok| gix| ipe| fzk| loz| qwg| zej| xpy| bsl| ijx| wer| jyx| xxi| obk| srk| vbf| bah| qwk| bkz| vqh| eiz| cfy| krl| lrv| ffn| awp| srt| wdj| urw| txq| fpc| czr| fvn| ajs| pqy|