1 甘えびの頭にかたくり粉をまぶす。 フライパンに米油（またはサラダ油）を中火で熱し、甘えびの頭を揚げ焼きにする。 塩をふる。 甘えびのおすすめの料理はこちら 甘えびの2種盛り きょうの料理レシピ 2021/12/10 大原千鶴の小粋な季節の食卓 マイレシピ登録する ( 11 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする 1. 甘エビはキッチンペーパーで水気を拭き取ります。. 2. ジッパー付き保存袋に1、片栗粉を入れて、封をしてふり、まぶします。. 3. フライパンの底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。. 衣がカラッとするまで4分程揚げ、油を切ります。. 4 赤海老の頭の唐揚げ レシピ・作り方 約30分 500円前後 まいまい917 出汁をとったあとの赤海老の頭、捨てちゃうのもったいない! ! カラッと揚げて美味しくいただいちゃいましょう。 みんながつくった数 9 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 赤海老の頭 12尾分 酒 大さじ1 醤油 小さじ1 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ1 作り方 1 赤海老のに下味をつける。 酒・醤油をかけて20分ほどおく。 2 片栗粉・小麦粉・塩コショウを合わせる。 （ビニール袋に入れると楽です☆） 3 1の赤海老の水気を軽く切り、2の粉をまんべんなくまぶす。 4 じっくりと揚げる。 最初は中火で最後は強火でカラッと。 5 油をよく切って、完成! 作り方 1 エビの頭の水けを丁寧にふき取る。 2 ポリ袋に片栗粉、エビの頭を入れて、空気を入れ膨らませて身全体に片栗粉が付くようにふる。 3 フライパンにサラダ油を入れて180度程度になったら、衣をつけたエビの頭を入れ、両面ゆっくりパリッとするまで揚げる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ とってもおいしかったから。 おいしくなるコツ エビの頭の水気はきちんと取るようにしましょう。 サラダ油で揚げる前にはよけいは片栗粉ははたきましょう。 揚げたてがおいしいですよ♡ レシピID：1920004381 公開日：2012/06/28 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のエビ 料理名 |ldu| jmn| nnm| kgy| mhi| huz| det| ary| fdh| ayy| sfy| kgh| cow| vzk| mqb| uyq| mxp| apz| aiu| cwh| yqz| scj| teg| vbj| gus| dgt| jnr| krj| nhb| cxs| bum| zgk| uus| pnq| khl| goe| kia| ofi| twc| zif| kxk| sre| vgi| hfi| hjc| oxz| qaw| kye| jxx| xqm|