キャベツ 冷凍 レシピ
野菜ソムリエが教える「キャベツの冷凍保存方法」。保存期間や活用レシピを総まとめ キャベツは冷凍保存ができることをご存知ですか?この記事では、キャベツの適切な冷凍保存方法やおいしく食べる活用レシピをご紹介します。ひと玉購入
作り方 キャベツは、調理しやすいように2cm幅に切って保存袋に入れる。 平らにして、金属製の バット に並べ素早く冷凍! ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 村田裕子 管理栄養士、料理研究家。 栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。 雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。 著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える! ハンドブレンダー」(講談社)など。 村田裕子さんのレシピをもっと見る お料理メモ
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