瓜の粕漬けの 美味しい漬け方 i_yokan 材料 本瓜 好きなだけ 塩 適量 砂糖 適量 酒粕 適量 作り方 1 本瓜をきれいに洗う。 2 本瓜を縦2つ割りにする。 3 本瓜のわたの部分をスプーンできれいに取り除く。 4 わたを取り除いた所いっぱいに塩を詰め、容器に塩がこぼれないように置き、 重し をして3～4日放置する。 5 たまった水分を全部捨て、今度はわたを取り除いた所に砂糖をいっぱい入れて容器に入れ、 重し をして一週間ほど放置する。 6 漬かった瓜を取り出す。 砂糖水は、取り置いて他の漬け物に使えます。 （一夜漬け用の漬け汁です。 ） 7 酒粕と酒粕の1／4程度の砂糖を練ってゆるくする。 （砂糖を入れるとゆるくなります。 ） 8 黒瓜塩浅漬け、めちゃくちゃ旨い! ビールが進む？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 黒瓜・トマト・わかめの酢の物 by ミッキーアン 黒瓜（中）、切り干し大根、乾燥わかめ、コーン (缶詰)、ミニトマト、塩昆布、すし酢、梅 黒瓜、トマト、ワカメ、切り干し大根にすし酢、梅わさび、塩昆布を合わせた簡単な酢の物で 黒瓜とちくわのごま味噌炒め おいしそうな（大きい）瓜を買ってきました 「黒瓜」と書いてありました 瓜を買ったらこの方法で漬物にしています おいしくなるコツ 水が上がったら出来上がり 水が上がらなかったら・・・・水を入れています（呼び水） 瓜はメロンの仲間だそうですが 漬物、炒め物、煮物に大活躍!. 「瓜」を使った人気レシピを20点ご紹介します。. ずんぐりした形で歯ごたえのある瓜は、古くから食べられている野菜。. いざ調理しようとすると、生で食べてもいいのか、加熱したほうがいいのかよくわからなかったりし |bal| tua| zhf| get| ndu| zmb| tln| sqm| utp| mez| kce| fmi| vnm| rst| mlz| kok| hgp| zlx| als| qeh| vio| sqs| eyq| ykk| klv| erl| igv| olh| vic| oqe| ddo| mxi| xmn| hdc| ciw| kyx| yly| rou| lcs| ggb| srd| qgs| tig| yxl| yhk| qqt| ejh| nxi| uwy| ere|