燻製 紅茶
野生種を松の薪と葉で燻製してできたラプサンスーチョンは世界で初めての紅茶(フレーバーティー)とも呼ばれ、その後イギリスへと渡ります。 そんなイギリスでは人気のある茶葉の一つとして楽しまれ、その地域が限定された場所での厳選した原料、時間と手間をかけていることも評価され、王室にも献上されていたといわれています。 更に 特徴として、松を燻した香りをまとったスモーキー さが魅力的な紅茶です。 スポンサーリンク 味わい・楽しみ方 実際飲んでみてと、他のサイトでもレビューがあったので照らし合わせながらその味わいや楽しみ方をご紹介します。 香り・味わい なんといっても 特徴なのがスモーキーな香り 。
静岡の茶の未来と日本の農業の未来を見据えて開発した燻製紅茶は芳しい燻製香。 カネロク松本園が丹精込めて育んだ茶葉を紅茶の製造工程において独自に研究開発した製法によりスモーキーな香りの紅茶に仕上げています。 欧州での人気は年々高まっており、世界にファンを持つフランスの有名紅茶専門店や人気サロンドテで取り扱いをしていただいています。 代表的なウィスキー樽材をはじめ、桜やヒノキ、カカオなど使用する燻製チップによって他にはないほのかな甘みや酸味、強い燻製香を楽しむことができます。 現在カネロク松本園の燻製紅茶は4種類の燻製ほうじ茶を加えて15種。 農薬不使用に取り組んでおり、欧州を中心に北米、アジアへの輸出も増えています。 ONLINE SHOP 通信販売
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