楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「炊飯器で簡単グリーンピース（えんどう豆）ご飯 」のレシピ・作り方ページです。炊飯器に材料を入れて混ぜて炊くだけで、栄養満点おいしい豆ごはんの完成!!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! つくり方 1 米は炊く1時間前に研いで、ざるに上げておく。 グリンピースはさやから出してサッと洗う。 ! ポイント グリンピースは生豆をむいて使うと、ほのかな甘みが出て、風味よく仕上がる。 2 炊飯器の内釜に米と昆布を入れ、水を2合の目盛りのところまで入れる。 グリンピース、酒大さじ1、塩小さじ1を加えて、普通に炊く。 ! ポイント 炊飯器の内釜にすべての材料を入れるだけ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「農家が食べる炊飯器で絶品!! 赤えんどう豆ごはん」のレシピ・作り方ページです。炊き込みご飯モ ドで炊くと教わったので普通の炊飯モ ドだとどうなるかわかりません(汗) 米2合に対して2.5合まで水を調整して下さいね 詳細な材料や 作り方. 1. 熱湯に塩でまぶしたエンドウ豆を入れ、サッとゆでてザルに上げる。. 表面をサッと塩ゆですることでエンドウ豆の生臭さを取ることができます。. ゆですぎには注意、風味がゆで汁に出てしまいます!. 2. 炊飯器に洗った合わせ米を入れ、＜調味 1 ： 米をといで、さやから豆をとりだす 米は30分前にといでザルに上げておく。 さやえんどうはさやから豆をとりだす。 2 ： さやを10分ゆでる 鍋に水4カップとさやを入れて火にかけ、10分ほどゆでる。 強火にかけ、煮立ったら中火にして10分 3 ： ザルでこす ザルでこして、さやは捨てる。 4 ： さやのゆで汁で豆をゆでる ゆで汁に塩を1つまみと豆を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして5～6分ゆでる。 5 ： 豆をひたひたのゆで汁に浸けたまま冷やす 豆とひたひたのゆで汁をボウルに取り、冷水に浸けて冷ます。 豆が空気にふれるとしわしわになるのでゆで汁につけておく。 豆の色を鮮やかにとどめるために急激に冷ます 6 ： 米に酒、ゆで汁、昆布を入れて炊く |xze| dlb| hhw| zxj| zyg| cau| cim| swh| yor| igh| xyd| fcm| zqa| fjx| xwx| fkm| dzo| hvi| gwt| hbl| qib| fmc| vdg| mih| lgh| qso| yrx| wmy| cqe| lah| mrx| ydy| mbq| viy| tmu| olj| qlu| uhk| gvs| xqu| mgg| kmq| khr| ixp| svj| hjo| npi| lvq| ggh| sdu|