ふぐ カロリー
フグのカロリーは100gで85kcal。1切れ(10g)で9kcal。カロリー電卓で摂取カロリーを簡単に計算できます。
84キロカロリー たんぱく質 19.3グラム 18.9グラム
ふぐのカロリー (100gあたり)は84kcal。 グラフはふぐと魚介類平均、全食品平均の100gあたりのカロリーをグラフで比較したものです。 魚介類の平均カロリーは116kcal、全食品の平均カロリーは212kcalですので、ふぐのカロリーは魚介類の中ではやや低く、全食品の中では低い水準にあることが分かります。 ふぐ10切れの重さは約40gですので、10切れ分 のカロリーはおよそ34kcal となります。 ふぐは低脂質で高タンパク質の魚で、低カロリーの白身魚になります。 またコラーゲンも豊富なため美肌や美容にと女性にも一目置かれている魚です。 ふぐの卵巣や白子には毒が含まれています。
成分表選択; 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100g: 03.アミノ酸-基準窒素1g: 04.アミノ酸-たんぱく質1g: 05.脂肪酸-可食部100g: 06.脂肪酸-脂肪酸総量100g: 07.脂肪酸-脂質1g: 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール : 09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
フグ 84kcal マグロ 106.1 kcal カツオ 114kcal サケ 132.9 kcal サバ 217 kcal ブリ 256.9 kcal ウナギ(白焼き) 331 kcal 低カロリーなわりに高タンパクで栄養価も高いということで、美容・健康志向の方にうれしい食材なんですね。 特に「皮刺し」にしたら美味しいトラフグの皮には、体組織を構成するのに重要なコラーゲンが豊富に含まれています。 コラーゲンは豚や牛などからも摂取できますが、魚由来のコラーゲンのほうがヘルシーで、ダイエットや生活習慣病対策などに良いのです。 カロリーが高い食べ方もある ただフグがいくらヘルシーといっても、それはあくまで素材の話。
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