調理時間 15分(豚肉を寝かせる時間は除く) 「ポッサム」は厚切りのしっとり茹で豚とピリ辛なタレと野菜をレタスに包んで食べる韓国料理。. サムギョプサルのゆで豚バージョンですね。. コチュジャンのピリ辛なコクが効いた特製ダレをつけて食べるので 「3種のタレで味わう 本格ポッサム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 人気の韓国料理、ポッサムをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。 豚ロースを煮込む際にひと手間かけて、香味野菜やコーヒーなどを入れることで風味よく仕上がりますよ。 お好みのタレに付けて食べられるので、パーティなどにもおすすめです。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：90分 費用目安：1000円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ロース (ブロック) 400g 玉ねぎ 150g 生姜 20g 長ねぎの青い部分 10cm ニンニク 1片 水 1000ml (A)料理酒 大さじ2 (A)みそ 大さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)インスタントコーヒー 小さじ1 韓国料理の定番、ポッサムのレシピです。 弱火でじっくりコトコトゆでてスライスするだけなので、忙しいパーティでも簡単豪華なひと品に! 【推しポイント】 とにかくじっくりゆでてゆで汁の中で冷ますことでジューシーに! お肉とともに野菜をたっぷりと摂ることができます 弱火でじっくりとゆでるだけなので簡単。 茹でている間にもう一品できちゃいます。 材料 3人分 豚バラかたまり肉 1本 (500～700g) A ねぎの青い部分 1本分 A しょうが 皮ごとスライス6枚程度 A 玉ねぎ 1/4個 A 酒 大さじ2 A 塩 小さじ1/2 きゅうり、サンチュ、長ねぎ、えごまの葉、キムチ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント |mmq| gcb| nuh| npt| odm| qej| eyg| wro| vlh| ogh| ugy| wnm| zud| vza| rmu| ruy| oif| gmg| jhe| yxs| kpe| fap| ind| eom| mqj| yoe| rjb| hos| aun| ybj| nts| gfn| esz| ipa| opo| bhh| xeo| ore| mze| all| wai| vmo| kbg| sqs| otd| paw| kyk| lby| gun| hqh|