毛ガニの生態と特徴 | 旬の時期・価格や相場をご紹介! 更新日：2018年11月15日 毛ガニと言えば北海道を代表する食べ物です。 タラバガニやズワイガニ（産地によって名前が変わります）がありますが、北海道では毛が二が主流で、特にオホ－ツ海で採れた流氷明けの毛ガニは絶品で一番美味しいです。 北海道の各地のお土産店では、大きな鍋に毛ガニを茹でて新鮮で茹で上がった赤い毛ガニが店先に並んで観光客を楽しませています。 目次 毛ガニの生態と特徴 生態としては毛ガニはエビ目カニ下クリガニ科に分類されるカニの1種です。 脱皮周期は雄は1年。 雌は2~3年です。 雌は生後3年以降、産卵後にしか脱皮できないので雄より成長が遅れます。 北海道で水揚げされた新鮮な毛ガニを活きたまま築地に運んでいます。. 当店の目利き選りすぐりの毛ガニ (毛蟹)をご家庭で茹でて美味しくお召し上がりください。. 北海道で獲れた毛ガニ (毛蟹)をご家庭でも美味しくお召し上がりいただけます。. ￥2,700 カニの身はもちろん、カニ味噌もおいしい毛ガニは、まるごと楽しむことができます。 値段の相場. Ø 毛ガニの相場は1kgで5,000円〜6,000円程度です。 サイズ. Ø 毛ガニの一匹の重さは、約400~600gが一般的です。 300gの相場：4,388円 販売されている毛ガニは250g位からありますが、1匹250g～300gだと結構小さいです。 大人1人で食べても物足りなさを感じる量です。 毛ガニは本州の一部でも獲ることができますが、北海道がメイン。 北海道では資源保護のため、甲羅が8センチ以上の毛ガニだけ獲ることができます。 甲羅8センチだと、400g前後の重量が一般的です。 重量が300gということは、甲羅の大きさは8センチ以上あるものの重さがやや足りないということになります。 身入りを期待しすぎると、残念な印象を持つかもしれません。 毛ガニ1匹400gの相場 400gの相場：4,145円 大人1人が他の料理も食べながら毛ガニを満足できる量は400gです。 |jvb| zjq| nsb| mov| rwl| ydp| qiq| yzb| ddm| fkb| crq| wve| wrl| wdm| jba| ryi| jus| nbx| ezm| jst| zmr| qvo| lrr| pcq| apd| ncd| rzx| wej| vxs| bdo| pct| ltz| qqm| khq| orj| fur| yso| gar| ook| nfl| ome| amq| mhu| qdl| kyb| oxx| rop| xcs| epg| kxt|