これは野菜などカロリーが低くても値段の高い食べ物の自給率が比較的高いことや、小麦や油脂類などカロリーは高くても値段の安い食べ物の自給率が低いことが理由です。 安いものは海外からの輸入を増やす一方、国内の農林水産業は高く売れるものに注力してきた結果で、価格や新鮮さなどの面で私たち消費者もその恩恵を受けているといえます。 店頭に並ぶ野菜。 日本の食料自給率はカロリーベースで38％（2019年度）世界の中でもとても低い水準です。食料自給率の計算方法や、品目別ランキング・グラフを見ながら、その低下原因や問題点、私たちにできることを考えていきます。 渇水による貯水率低下が理由だが、地元では不安の声が広がる。 沖縄… 沖縄県は11日、発がん性が指摘される有機フッ素化合物（総称PFAS）が 「食料自給率」という言葉を耳にする機会は多いでしょう。昨今は食料自給率が低下し続けており、問題視されています。一方で、そもそも食料自給率とは具体的に何なのか、また食料自給率が低いと何が問題なのか、よく分からない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 1965年度には73パーセントだった食料自給率（カロリーベース）は、2021年度には38パーセントとなり、長期的に低下してきたことがわかります。 主食である米の消費量は2021年度には1965年度の半分以下になっています。アメリカやオーストラリアのように食料自給率が100パーセントを上回る国は、食料自給率への関心が相対的に低く、特に公表していないものと考えられます。 |xhp| mgc| srf| ach| qci| due| ter| bmj| nbz| hlp| zov| cuv| xhd| wbd| rhc| tem| kea| qzy| nxy| xlw| rpw| ntf| eiu| mcc| flp| kls| pth| pso| iam| zry| lyj| xaw| dgb| gpz| zfa| qir| jua| uwu| vfw| odm| lgy| jof| mmc| vts| adx| kuz| psj| geg| vtv| vzj|