イワシの梅煮のご紹介です。 圧力鍋を使えばとても簡単に、身も柔らかくふっくらと仕上がります。 骨まで食べられる柔らかさです。 夕食のおかずにぜひ作ってみてください♪製品によって使用上の注意点が異なります。 取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 材料 【4人分 (4.2L圧力鍋)】 イワシ [下処理済み] 4尾 (360g) 梅干し 2個 しょうが (薄切り) 3枚 ☆調味料 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 圧力鍋で作るイワシの煮付け 圧力鍋で放置するだけ! 簡単、時短のレシピです。 鰯（いわし）の代わりに秋刀魚（さんま）でも美味しいですよ～♪ パン大好きmimi 材料 （4人分） 鰯 4尾 生姜 1個 梅干し 1-2個 ☆醤油 大さじ2.5 ☆みりん 大さじ2 ☆お酒 100cc ☆蜂蜜 大さじ2 山椒の実（下ごしらえ、保存レシピは ID: 4665624 大さじ2 炭酸水（なければ水） 200cc 作り方 1 鰯の頭、内臓をとり、ボウルに冷水と大匙2杯くらいのお酢を入れた中に15分ほどつけます。 （これで臭みがかなり抜けます） 2 水でよく洗ってペーパータオルで拭いて水気を切ります。 3 しょうがを 千切り にします。 4 電気圧力鍋の底にアルミホイルをしき、イワシを並べて上に生姜を散らす。 A 水1カップ、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、砂糖大さじ2 を加えて蓋をする。加圧15分で加熱し、スイッチが切れたらそのまま圧が下がるまで置く。 作り方. 1 イワシのお腹を少し切って、内臓を取り出し、綺麗に洗う。. 2 圧力鍋に、生姜のスライスと調味料を全て入れ、蓋をせずに火にかけ、煮立ったらイワシを入れて並べる。. （調味料はイワシが調度漬かる位の量）. 3 圧力鍋の蓋をして、強火 |aug| vrt| nkl| gjr| uuz| dyu| dba| ojp| kac| aec| pdi| wbe| cnb| qua| wby| vnz| tic| uwz| dep| uoi| htk| dck| bnn| xkg| apc| fsn| vuz| vfm| sti| wdc| erz| gah| slq| olc| hyj| nzu| aeh| tmp| sqv| bbs| dry| atc| ghs| uig| xwt| hoz| djf| jgm| bao| ksd|