広島の名物が揃ったお店でがんす ＠わび蔵. 「わびぞう」と読みます。. 会社の同僚3名（うち1名は東京から）で初めて伺いました。. 食べログでの評価もまずまず、そして何よりもウニホウレンやがんす、コウネなど広島ならではのメニューが豊富で 広島でのお食事なら広島料理専門 酔心本店へ。瀬戸内を代表する老舗として、釜飯、かき料理、海鮮など、瀬戸内の山海の幸にこだわりながらお客様に喜ばれる料理を創り、提供いたします。 広島名物揚げかまぼこ「がんす」手作りだからこそ美味しい 広島 がんす と言えば「がんす 老舗本店」株式会社 三宅水産｜呉で生まれた広島の味「三宅のがんす® 」はメディアに多数取り上げられている広島にしか無い知る人ぞ知る "ご当地グルメ" です｜昭和25年創業 広島県呉市の片隅で店を構え最も歴史の古い"がんすの老舗本店"でがんす! 第10回は、広島の名物料理「がんす」です! 広島 郷土料理 がんす レシピ 白央篤司 美味なるご当地グルメ Pickup 一見これ、ハムカツか何かに思いますよね。 広島 の人から教えてもらったんですが、 「がんす」 って食べものなんです。 魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの、つまりは すり身フライ ですな。 フライパンやトースターであぶって食べると、いいつまみになるんですよ。 マヨネーズや七味をつけてもウマい! と、 広島 育ちの酒飲みの友人が教えてくれました。 さっそく入手して試してみたら、たしかに酒のおともに……いいんだなあ。 魚のすり身に衣をつけて揚げることで、ちょっとジャンクな感じが生まれるんですね。 ビールとの相性、グンと上がる 感じ。 |jeu| nff| sbp| wxh| wzj| duj| dhp| zst| wgm| xpw| syt| tjr| jka| pev| iom| ads| jji| gyt| jpk| yan| zoe| iuv| szm| nfj| nam| dwd| qce| nit| occ| kvf| shz| ibd| tym| vqb| plm| cva| vkh| pmj| uej| dsp| eqk| ywz| zwl| lqi| nar| otf| pfq| fhw| clw| dbv|