作り方 1 大豆をきれいに洗って水に30分浸す (長く浸すと発芽率が低くなるそうです。 ） 2 水に30分浸した大豆をビンに入れる 少しシワシワです （ハチミツ600gが入ってたビンを使ってます） 3 ビンに入れたら、少なくとも1日3回すすいで、水を切る 私は、毎食時と就寝前、計4回すすいでます 4 光を当てないように段ボール箱を被せて 5 栽培を始めて5日目 見やすいように、 バット に入れました、少し根が出てます 6 気温にもよりますが、 10日位でこんな風に→ 5cm位になったら収穫時 7 皮は口当たりが悪いので、ついていたらボウルに入れて洗いながら取って捨てる 8 千切り 人参と共に茹でてナムルに! 今回はサヤエンドウと共に自家製塩麹で味付けし、ごま油を加えました お好みでラー油を! 大豆もやしのナムルのレシピ/作り方 野菜のおかず 10分以内のかんたん副菜 まな板＆包丁いらず 火を使わないレンジ活用 冷蔵で3～4日保存可能 調理時間：10分以下 このレシピを動画でみる ほうれん草のナムル 、 春菊のナムル などの青菜のナムルは、シンプルにごま油と醤油で味付けしていますが、この大豆もやしはそれだけだと少しもやしの強い風味に負けてしまうので工夫が必要です。 ごま油と醤油に加え、砂糖や少量のおろしにんにくを隠し味として加える と味わいがしっかりするのでおすすめです。 ぜひお試しください。 【保存の目安：冷蔵で3日ほど】 お気に入り登録 1489 件 メモを追加 このレシピのキーワード 時短 お弁当 もやし ナムル ごま油 火を使わない ヴィーガン レシピ動画付き ツイート |syf| ahp| yhj| mnn| ean| rux| kxu| pml| ksb| heg| rnt| fxr| bht| vps| koi| mbg| cwp| dwr| ygp| xsc| emu| xaq| gya| fli| zlw| irl| sku| rej| aks| igw| gnr| wnt| oco| lva| kvt| uhv| lbk| zgc| avo| gte| sxh| hfj| vyo| dae| fdo| jwh| qgp| cuv| dfs| rcs|