黒い りんご
このりんごの芯が黒くなる原因は、「芯カビ病」というりんごの病気です。 りんごはバラ科なのですが、バラ科の植物の果実では構造上起こりえることで、りんごにはよくある病気なんですよ。 芯カビ病は、りんごの果実が大きくなる過程でガクの部分からカビ菌が侵入し、りんごの芯からカビが生えて起こります。 なお、外から見ても、どのりんごが芯カビ病なのか見分けることはできません。 「カビが生えているんだったら、健康に悪そうだしりんごまるごと捨てないといけないんじゃないの? 」 と思うかもしれませんが、実はりんごの品質には特に問題ありません。 芯カビが発生しているところだけを取り除いて、そのまま食べることができます。 りんご農家の人もそのようにして食べているようですよ。
いろいろなリンゴの中の主な品種の一覧、目次です。ここから赤いりんごや青りんご、黄色いりんごに分けて、各品種のページに進めます。2024年1月現在赤いリンゴ66種、果肉が赤いリンゴ10種、青や黄色いリンゴ24種、輸入品種5種、合計105種のリンゴを掲載しています。
りんごの皮の黒い斑点の正体 まず「りんごの皮の黒い斑点」がどんな感じなのかをお見せすると、記事冒頭の写真と同じですがこんな感じです。 この黒い斑点の正体は、以下の2つの場合が多いです。 黒点病 すす病 それぞれの見た目はよく似ていますが、見た目を言葉で表現するとこんな感じです。 黒点病 → りんごの皮に2~3ミリのゴマ状の斑点ができるもので、斑点の色は深緑色~黒色の斑点 すす病 → りんごの皮に黒いすすのような斑点ができるもので、斑点の色はぼんやりとした薄い墨みたいな斑点 原因 それぞれの原因は以下の通りです。 黒点病 → りんごの実や葉に発生する真菌病で、主に湿度の高い条件下で発生しやすいです。
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