豆腐 長ネギ
豚バラ肉(薄切り)…6枚; 絹豆腐…1/2丁; 油揚げ…1枚; レタス…1/2玉; 長ネギ…1本; もやし…150g; エノキダケ(石突きを切ってほぐす)…30g
冷凍した長ネギはシャキシャキ感が残りつつ、辛味がおさえられて甘くなっておいしい♡. そうめんやお豆腐の薬味にもgood!冷凍することでネギの細胞激が壊れるので、風味はあまり変わらず、繊維がやわらかくなって食べやすくなります。
長ネギと豆腐のピリ辛炒め 1993 0 長ネギの甘みを豆腐の食感とともに楽しむ、中華風の炒めもの。 30分 124Kcal 2.5g 加熱することで旨味が増す長ネギと豆腐の優しい味わいに、ラー油のピリ辛アクセントが絶妙な一品。 よく冷えた辛口のビールと一緒に頂きたいですね♪豊かな味わいの芋焼酎やすっきりとした味わいの缶チューハイにもよく合います。 長ネギは2cm幅に切る。 豆腐はキッチンペーパーに包んで20分ほど水切りをし、2cm角に切る。 万能ネギは2~3mm幅の小口切りにする。 ★調理時間には水切りの時間を含まない。 フライパンにゴマ油を熱し、長ネギにこんがり焼き色がつくよう中火で焼く。 豆腐と混ぜ合わせたAを加え、豆腐が崩れないように2分ほど炒め、仕上げにラー油をかける。
長ネギ 豆腐 のレシピ 17,561品 新着順 人気順 1 / 1,000 激うま! お豆腐ときのこ入り鶏皮の鴨出汁風 by モモとミルキィ☆ ・お豆腐、・鶏皮 (小さめに切る)、・長ネギ (斜めに切る)、・しめじ、・ごま油、・塩、 ワンパン☆慌てず、簡単にできるレシピ! 鶏皮から美味しいお出汁がたっぷり! 鴨だしのよう 豆腐入り白菜シューマイ by JA静岡厚生連 白菜、豚挽き肉、木綿豆腐、長ネギ (みじん切り)、生姜の絞り汁、塩、醤油、酒、ごま油、 シューマイの皮を 白菜使ってヘルシーに! 一口サイズで食べやすい一品です。 義母直伝! お豆腐とたまごの炒め by ☆の簡単料理 豆腐、長ネギ、たまご、a砂糖、aみりん、a醤油
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