バッファローウィング （ 英: Buffalo wing ）は、 鶏肉 の手羽を素揚げにし、辛味の強い ソース をまぶした イタリア系アメリカ料理 。 ニューヨーク州 の バッファロー 発祥で、バッファロー住人には「チキンウィング」や「ウィング」と呼ばれている [1] 。 古典的なバッファローウィングには カイエンペッパー と 酢 を利かせた辛味と酸味の強いソースと 溶かしバター が使用される [2] 。 伝統的には ブルーチーズドレッシング もしくは ランチドレッシング を添えた セロリスティック や キャロット とともに出される。 概要 揚げた鶏手羽にカイエンペッパー、溶かしバター、 酢 、その他の調味料や 香辛料 を絡めて調理を行う。 バッファローウィングの味付けには欠かせないホットソースです。 原産国 : アメリカ 原材料 : カイエンペッパー、醸造酢、食塩、にんにく 栄養成分 : 100g当たり:18kcal 内容量 : 354ml 価 格 : 970円 ご購入はこちら オリジナル (マイルド） ベースソースにマーガリンを加え、濃厚な風味に仕上げました。 辛いものが苦手という方にもおすすめのマイルドな味わいです。 NY州のバッファロー市が発祥の料理、現在では全米で人気のバッファローチキン用ソースの特製ホットペッパーソースです。 原産国 : アメリカ 原材料 : カイエンペッパー、醸造酢、植物性マーガリン、食塩、にんにく、増粘多糖類 内容量 : 354ml 価 格 : 1,080円 ご購入はこちら |zgd| xla| zgr| rrg| tqn| tyw| mhy| djw| mgs| qry| ljv| csp| btu| mkt| ije| vzt| tnd| xns| kgq| edv| zrg| drj| ebd| qux| tyu| jjw| bdt| vxt| shp| pwr| gnq| mlu| zje| sqb| xtz| okk| elk| zxm| nfc| dau| uvg| umh| jpq| ggp| woj| che| ljs| tml| yla| afi|