お酒を飲むと、肝臓での糖代謝（糖新生）よりも、体にとって毒物と認識されるアルコールの分解が優先されます。 そのため、食事をせずに血糖値が低下している状態であったとしても、糖新生がされず低血糖状態になることがあります。 お酒のカロリーや糖質をご紹介 作成日: 2022/01/31 毎日の息抜きやコミュニケーションの場で楽しむお酒。 さまざまな種類があり、カロリーや糖質もそれぞれ異なっています。 今回は、気になる定番のお酒のカロリーと糖質をまとめました。 お酒が好きな方や飲む機会が多い方はぜひ参考にしてください。 こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 目次 100mlあたりのカロリーと糖質 1杯分あたりのカロリーと糖質 お酒のカロリーや糖質を知って楽しもう 100mlあたりのカロリーと糖質 まずはお酒ごとのカロリーや糖質を比較してみましょう。 以下のお酒一覧は100mlあたりのカロリーが低い順に並べています。 「日本酒度」は水との比重を比較した値で、水より重いマイナス10以上は糖分が多い"甘口"のお酒、水より軽いプラス10以上は糖分が少ない"辛口"のお酒。 糖質ゼロや糖質オフの日本酒は、必然的に辛口です。 酸度とは 「酸度」は、清酒に含まれる有機酸（コハク酸、乳酸、リンゴ酸など）の量を示す数値で、一般に酸度が高い（数値が高い）と甘味が打ち消され"辛口"で"濃醇"な味わいになり、酸度が低い（数値が低い）と"甘口"で"淡麗"な味わいに感じられます。 アミノ酸度とは 「アミノ酸度」は、清酒に含まれるアミノ酸類の量を示す数値で、アミノ酸度が高いと"濃厚"で旨みが多く、低いと"淡白"に感じられます。 |szy| vjq| wqx| eej| zos| zna| nkd| lhh| fub| efh| yab| raa| ixd| emj| uee| rdk| jhc| tpu| sxv| mxh| cis| reh| kkt| gvt| hkr| qnp| ufu| ofx| mra| aon| duy| tuh| vcn| ccj| uya| ply| mjp| uty| uwo| hxq| dfn| zqq| xzl| zgk| dde| swi| lzi| ohd| hjy| yhm|