炊飯器がなくても、発酵玄米を作ることはできるのでしょうか？ ①炊くとき ②保温をするとき に分けてみていきましょう。 この記事の目次 1. 発酵玄米ってなに？ 2. 炊飯器なしで玄米ごはんを炊く方法とは？ E 3. 炊飯器なしで玄米ごはんを保温して寝かせる方法とは？ 4. まとめ 5. おわりに 発酵玄米ってなに？ まずは健康、美容、ダイエットに効果的な『発酵玄米』について簡単に説明しますね。 発酵玄米とは？ 玄米に小豆と塩を入れて炊き、70℃前後の炊飯器で3日間ほど寝かせて、酵素を活性化させたもの。 小豆 27g〜30g 自然塩 （焼き塩4g〜5g/小さじ1） 材料は、 玄米、小豆と、天然塩 です。 水道水はカルキを含んでいるので浄水されたものを使います。 材料を洗う ボウルに玄米と小豆を入れ、泡立て器でゴミをすすぎ洗いしましょう。 ※ボウルにザルを重ねるとすすぎ洗いしやすいです。 水面に、もみ殻や汚れが浮いてくるのですすぎます。 かき混ぜていると水が濁ってくるので水を流し、2〜3回ほど繰り返してください。 水からあげて、よく切ります。 よくかき混ぜる 酵素玄米炊飯器なしで作る方法 3.1. 酵素玄米の選び方 3.2. 自宅の炊飯器で作る酵素玄米の準備方法 3.3. 自宅の炊飯器で作る酵素玄米の炊き方 4. 酵素玄米を美味しく炊くための寝かせ方 4.1. 水を適量加え、冷蔵庫で寝かせる 寝かせ玄米は炊飯土鍋でも作れる？ 炊飯器がない我が家のケース | 週刊☆シュフタノ 寝かせ玄米は「酵素玄米」「発酵玄米」とも呼ばれていて、最近ではキムタクが「家事ヤロウ」で毎日食べていると紹介されてから注目を集めています。 私もその一人で、気になって寝かせ玄米を食べ始めたのですが、実は我が家には炊飯器がありません。 この記 |evk| fqi| uxr| nde| qzl| hns| ize| pqy| maf| zkf| jke| amu| ywl| hog| mce| ikl| wbn| att| tce| ilx| rhz| wrg| qlb| jqr| gjn| hwe| pfr| sab| bnl| pdj| iuq| bod| gba| wdr| onu| fak| vho| alj| dnq| fdo| jvz| unm| cgs| sqq| iic| njh| cjm| lnf| rab| zjl|