エンジェル フード ケーキ
真っ白でふわふわな食感に癒されるエンジェルフードケーキは、卵白をたくさん使用するので脂質が少なく、タンパク質たっぷり! 油やバターも不使用でヘルシーなうえに、余った卵白の消費にもおすすめです。 more more Almost yours: 3 weeks of TV on us 100+ live channels are waiting for you with zero
卵白消費によく作るエンゼルフードケーキ 米粉なら薄力粉みたいにふるう必要がなく手軽に作れます 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 オーブンを170℃に予熱しておく 作り方 1 卵白をハンドミキサーで泡立てグラニュー糖を三分の一加える 2 さらに泡立て残りのグラニュー糖も2回に分けて加える 3 角が立つまで泡立てたらメレンゲ完成 4 別のボウルに米粉と牛乳を入れ泡立て器で混ぜる 5 ④にメレンゲの三分の一加えて混ぜる 6 メレンゲのボウルに⑤を入れて混ぜる 7 ゴムベラで型に入れますが、半分入れたら空洞ができないようヘラでならしてから残りも入れ空洞ができないよう気をつけて表面を平らにする 170℃で25分焼成 8 焼けたら逆さにして冷ます 9 側面は叩いて
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「卵白消費☆エンジェルフードケーキ♪」のレシピ・作り方ページです。卵白消費に♪ 桜の花でいつもよりちょっとオシャレに☆詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
卵も卵黄に脂質が多く含まれているのと、そもそも油が入らないため、エンゼルフードケーキは低脂質なスイーツになります。 ダイエット中の人にぴったりなおやつですね。 材料もたったの4つだけ、しかも家にある材料だけで作れるので思いついた時にささっと作れるのも魅力です。 ダイエット中だけどケーキが食べたいという人にもおすすめですよ。 目次 材料4つエンゼルフードケーキのレシピの動画 材料4つエンゼルフードケーキの作り方のコツ コツ①:ピンと角が立つくらいまでしっかりとメレンゲを泡立てる コツ②:メレンゲを作る時はある程度卵白を泡立ててから、砂糖を数回に分けて加える コツ③:メレンゲを潰さないように薄力粉はさっくりと混ぜ合わせる まとめ:エンゼルフードケーキの詳しいレシピ工程はこちら
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